修学旅行２日目は、体験活動をメインとした一日です。
 
まずはじめに、鰹のたたき作り体験です。
 
生徒は二つの班に分かれ、地元の方に鰹のたたき作りを一から一つ一つ丁寧に教わりました。
 
まずは鰹を捌くところから。
捌くと鰹からたくさんの血が出てきたり、血で染まった内臓を外したりしましたが、そこは海士（隠岐）の子。
平然としており、しっかり指導に従って作業していきました。
 

鰹を３枚におろして中骨を取ると、いよいよ藁で焼いていきます。
「腰を落として、しっかり網を持ちなさい。」と指導された生徒は、言われたとおりにしっかり構えて鰹を焼きました。
 

そのあとは、刺身に捌きます。
焼かれた鰹の身がボロボロしてしまうことがありましたが、少しずつコツをつかんでいるようでした。
 
鰹２匹分の刺身には塩が振られ、生徒が塩の振られた刺身を『たたいて（叩いて）』、鰹のたたきが完成しました。
 

ものすごい量の鰹のたたきができましたが、二つの班ともに完食でした。
 
次は、場所を変えて四万十川でカヌー体験です。
 
まずはパドルの漕ぎ方、カヌーへの乗り方などを教わりました。
そして、実際に川に出て練習をし、慣れたところで３ｋｍ下流のゴールに向かってみんなでカヌーを漕ぎました。

前日に雨が降っていたため川の水が増水しており、途中、流れの速いところがありましたが、一人も沈（ちん）することなくゴールにたどり着きました。
 
慣れてきたころには、カヌーですれ違う友達に水をかけられかけ返すというような場面があり、陸に上がるとびしょぬれになっている生徒もいました。
 
また、「水が冷たい！」と漏らしながら、「泳ぎたい！」という生徒もおり、最後はほとんどの生徒が全身川にはまって遊びました。
 
大変楽しい体験をした一日でした。